こんばんは ましゅーです。( -д-)ノ
ε=( ̄。 ̄;A フゥ… 疲れたよ。
ねこーん
何とか愛媛へ帰って来ました。しかし、車で行くと遠いよね、愛知県も。時間が無くて名物らしい名物も食べられていないし、これもある意味、コロナ禍の弊害だね。
ここから本編
今回の話題は【キャンプ】です。
( ゚д゚)ウム 続き記事となっています。
ねこーん
最初の記事はコチラです。
【キャンプ】”焚き火ワークVol.11” その① ひっそりキャンプ。今回はバンドックの張りかたでも。
キャンプ記事続き
( ゚д゚)ウム メインその2。
ねこーん
前回は、「個人的には今ひとつだった無水玉ねぎスープ。」までを紹介しました。今回はもうひとつのメインであるアレを作ります。うん、コレは失敗ないはずだから。
ステーキバーガーを作る
(☼ Д ☼) クワッッ!!! ハンバーグ!
ねこーん
先ずはレシピを載せますね。
- ステーキ肉:1枚
- イングリッシュマフィン:1個
- フリルアイス(レタス):2枚
- 焼肉のタレ
調理方法はコチラです。
( ‘ω’)ŧ‹”ŧ‹” まあ、コレは美味しいよね。
材料の準備
今回は”タカキベーカリー”さんのイングリッシュマフィンをバンズ代わりに使用しました。コチラ、かるく塩味が付いてて美味しいんです。
(゚д゚)(。_。)ウン 普通に美味しい。
ねこーん
まあ、バンズは普通にハンバーガー用のバンズでも美味しいと思います。もちろん、食パンでも美味しいよね、きっと。
かるく下味をつけてステーキ肉を適度な大きさにカットしておきます。
今回はちょっと特殊? なレタスを使ってみました。”フリルアイス”という品目の素材で、オランダの人が作った品種となるみたいですね。通常のレタスと違い、シャキシャキとした食感がウリなのだとか。
( ゚д゚)ウム 確かにシャキシャキはしてた。
ねこーん
調理開始
では、調理を始めましょうか。
まず、イングリッシュマフィンを半分に切ります。
(゚д゚)(。_。)ウン 手を切らない様にね。
ねこーん
イングリッシュマフィンを焼きます。場所が余ってたので、ついでにステーキ肉も焼いています。
(((uдu*)ゥンゥン 効率化大事。
ねこーん
両方とも焼き上がったら、ササっと挟むだけで完了。美味しいし、簡単。うん、たまには凝らない料理でも良いのよ。簡単で美味しいし。
(゚д゚)(。_。)ウン 完成品。
ねこーん
まあ、美味しいですよ。ハズサナイ料理ですね。
オマケの料理
薪が良い感じになったので、そのまま串焼きも焼いてみました。
今度は煤だらけにならずに上手に焼けました。これもカナリ美味しかったです。そりゃ炭火だもんね、焼き物は美味しくなりますよね。
( ‘ω’)ŧ‹”ŧ‹” 下手すりゃ止まらんなるぞ。
ねこーん
まとめ
( ^ω^ )ニコニコ こうやって眺めてるのが楽しいんだ。
ねこーん
メインデッシュを食べ終わった後、炭を弄りながらチビチビとお酒を飲んで夜は更けていきました。この瞬間が楽しいんです。なんだろな、何も考えていない時間。いや、考えてはいるんだけど、そんなに大事なコトでもないような気もする。
そんな時間を過ごすからこそ、なんだかストレスが発散されてゆくんですよね。言葉など不要な至極な時間。この時間を味わいたいがために、なんとか時間を調整してソロキャンへ行くんだよな。
ねこーん
(((uдu*)ゥンゥン 本当に楽しい時間なんだよな。
こんな感じで今回のソロキャンプも終了となりました。
キャンプ自体はとても楽しい時間でした。貸し切りでもありましたしね。でも、”ほゞ無水玉ねぎスープ”に関してはマダマダでしたね。もっと改良しなければ使える料理とはなりそうにありません。少なくとも、人には自信を持って食べさせられないかな。
串焼きとステーキバーガーは、まあ、やる前から分かっていましたケドね。うん、これで外すわけないもん。ただ、「当たり前がアタリマエに美味しい。」って言うのも大事だもんね。再確認できて良かったと思います。
さて、今回の焚き火ワークも今記事で終了。また近いうちにキャンプへ出かけようと思いますので、次回作を楽しみに待っててくださいね。
( ̄ー ̄)ニヤリ 次は何を作ろうかな?
ねこーん
それではでは…、
アウトドアで非日常を感じる。いつもと違った一日、いつもと違う経験は貴方の生活に新たな活力を与えてくれる。そんな趣味を持っていれば、普段の生活もいつもと違って見えるかもしれません。
飛び出せ! 外に。非日常をいっしょに楽しみましょう。 自分自身の生活を充実させるために。新しいワクワクを感じるために…。
また、次回のアウトドア記事でお会いしましょう。
(。・ω・)ノ゙ し~ゆ~。
ねこーん
ステーキバーガーやばい…
すごくおいしそうです
外で食べるとさらにおいしいんだろうなー(*´Д`)うっとり…
美味しかったのよ。( ̄ー ̄)ニヤリ
ここでまさかのハンバーグ師匠が(*´艸`*)
ほんと普通に美味しそう〜!
ああ、焼いた肉が食べたい。。。
ハンバーグ! (`・ω・´)
ソロキャン楽しそうですね!いいなぁ…北海道は秋キャンは終わりこれから冬キャンの時期に入りますよ
そうか、北海道はもう冬ですもんね。( ゚д゚)ウム どうなんだろ、本当の冬になったら、キャンプできなくなるのかな? 寒すぎて。
不味くなりようがないやん( •ὢ•)絶対に美味しいやん( •ὢ•)
(ΦωΦ)フフフ… せやろ?
マフィンが二つにΣ(・ω・ノ)ノ!
次はねー、丸ごとの鶏やきましょー(*^▽^*)
(゚д゚)(。_。)ウン 鳥は考えてるのよね。何人かで行った時かな。
こりゃ旨いに決まっとる!
そしてそのあと火を見ながらのお酒~。至福の時ですね。ウラヤマシイ
ふひひ…。( ̄ー ̄)ニヤリ 美味しかったぞえ。