【キャンプ紀行】”焚き火ワークVol.16” ファイナル 喰らえ！喰らうがいい！

こんばんは　ましゅーです。

(　ﾟдﾟ)ｳﾑ　休みは終わりだ。

連休を頂いていたのが終了しました。いやいや、休みは時間が立つのが早い。ほんとにアッという間だよね。でも、やりたい事はやれたのでね、次は冬休みに向けて頑張るだけですね。

ここから本編

今回の話題は【キャンプ紀行】です。

(　ﾟдﾟ)ｳﾑ　今回で最後かな。

続き記事となっておりますので、最初から楽しむのもオツなモノですよ。

2021年10月3日【キャンプ紀行】”焚き火ワークVol.16” その① めずらしく、場所の紹介から始めてみる。

ファイナルに向けて

(　ﾟдﾟ)ｳﾑ　今回のシリーズもこれで終わり。

前回のおさらい

今回のテーマは、「肉を喰らう。」。前回は肉の準備までをしたところで終了。今回はね、これを焼いていきます。ええ。例の極厚鉄板でジュージューとね。

(　ﾟдﾟ)ｳﾑ　やはりな。

個人的な意見だけどね、「キャンプ飯の基本は焼きに戻る。」んだと思うんですよね。僕ももう暫くはいろんな料理にチャレンジしたいけど、最終的には鉄板焼きみたいな料理に戻る気がするな。楽だし、美味しいし。

まま、そんな未来も見据えつつ、今回の記事をどぞ。

第一弾を焼いてみる。

牛脂も貰ってたんですけど、どこかに消え去ったんだよなぁ～。

(・ε・)ムー 　どこ行ったんやろ？

仕方がないので、今回はオリーブオイルを引いています。牛脂とオリーブオイルでどれほど香りが違うのかまでは分からんけどね。

何かすごい写真が撮れていましたので載せておきます。

Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！　なんか、攻めている感じ。

シャッタースピードの関係なんだろうけど、この時は特に何もしてなかったんだよな。なんで、こんな写真になったんだろう。

市販のステーキ用スパイスでの第一弾。ご飯が炊けていなかったので、お酒を飲みながら胃袋へ納めました。

(　ﾟдﾟ)ｳﾑ　それは後で発表。

第二弾へ

第一弾をお酒と堪能した後、”マキシマム”で調理した第二弾を。ちょうどこの頃には、メスティンで炊いたご飯も炊きあがる予定。

(￣ー￣)ﾆﾔﾘ　ステーキ弁当。

はい、コチラがステーキ弁当です。ご飯も美味しく炊き上がりました。

今回はSOTOさんのガスストーブ”アミカス”を炊飯に用いました。

SOTO　アミカス

以前はアルコールバーナーを使っていたんですが、今回からコチラに切り替えてみました。ガスストーブは火の調整が容易でよいですね。ずいぶんと炊飯が楽になりました。

ステーキ勝負の結果は…。

悔しいケド、マキシマムが美味しかったです。

(￣￢￣*)じゅる　勝負ありやな。

大したことなかったら、コレから市販スパイス（マキシマムも市販だけど）に切り替えようと思っていたんですが、コレだけ違うと感じちゃうと次からもマキシマムを購入ですね。

(-ω-;)ウーン　アウトドア調味料の”ほりにし”も美味しいのかな。

スパイスに凝ってみるのも楽しいかもしれませんね。スパイスを自分で調合する人も居るらしいし。（岩塩を自分で擦ったりしている人はみました。）

その他の料理

メインデッシュを頂いたところで次の料理へ。エリンギはステーキに添えたり、かるく焼いて食し、噂の椎茸に取り掛かります。

(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ　そうよ。

椎茸は傘の裏にしょうが（チューブしょうが）を入れ、醤油（だし醤油）を垂らして、醤油が煮立るまで焼いてやりました。このまま、お口にドン！ですね。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　これウマいわ。

居酒屋さんで教えてもらった料理ですね。極厚鉄板だと火の通りが安定するので、焦げ付かずに作ることが可能。以前に網焼きでもチャレンジしたんだけど、上手にいかなかったんだよね。読み通り、鉄板なら簡単に出来ました。

極厚鉄板の感想

今回、使用したのはコチラの鉄板。

M.O.L　極厚アウトドア鉄板

コレは良いね。良い商品を買いました。ステーキとかを焼くのに適してる。

「ごつい鉄板で焼くと肉が美味しくなる。」なんて言われていますケド、都市伝説ではなく実話だと言っても差し支えないでしょう。先にも書きましたけど、火が均等に通ります。なので、焦げ付かずに中まで焼くことが可能。

火が通り過ぎたら固くなる。通らなければ生焼け…。

なんて事が起こりにくくなるのかな。試して欲しい、美味しいです。コレ。

でも、難点はその重さね。ビックリするくらい重いから。火に掛けたやつを取り出すのが、非力な人には苦痛かも知れん。もちろん、持ち運びもね。でも、僕はお勧めしておきます。良い鉄板です。

コーヒーの調べ

ご飯を食べ終わったら、もうひとつの楽しみであるコーヒータイム。今回はコーヒーミルを購入してるから。

ポーレックス コーヒーミル2 ミニ

o(^^o)(o^^)oﾜｸﾜｸ 　楽しみですな。

シエラカップに専用の台座をセットし、コーヒーフィルターを準備。（こちらの商品はまた別途紹介します。）

コーヒー豆を適量入れる。

(´ε｀；)ｳｰﾝ…　どの位なんやろ？

ゴリゴリ挽くとあっという間に出来上がりです。ちなみに豆が挽けたのは直ぐわかります。明らかに手応えが変わりますので。空回しすると壊れてしまいますのでね、あまり雑にしたら駄目ですね。

挽いた豆がコチラ。挽きの粗さは調整できますので、好みの粗さにしましょう。（僕は中挽きにしています。）

フィルターに挽いた豆を入れて、ゆっくりとお湯を入れます。

最初にお湯を全体に回しかけたら、30秒程度休ませる。30秒ほどすると香りが立ってきますので、ゆっくりと円を描くようにお湯を追加してゆきましょう。

(｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝ　ゆっくりと丁寧にね。

完成です。挽きたては香りが違うよね。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　美味しいのよ。

美味しい珈琲を飲んだ後、ノートPCを使って小説なんかを書いたり、本を読んだりしました。ええ、最高の瞬間でしたよ。隣の大学生が叫ばなければ…。

(・д・)ﾁｯ　うるさいよ。

えっとね、イヤホンとかを持って行っても良いかも。次回からの教訓です。まま、そんな感じで夜は更けていきましたよ。

次の日―

それでも朝はやって来る。

悩んでも苦しんでも、毎日、朝がやって来るんだ。

(　ﾟдﾟ)ｳﾑ　まとめると…もっと寝たいって事やな。

枕のおかげで快眠でしたね。うん、あれを買ったのは正しかった。

朝にたき火は出来ないので、ガスストーブで珈琲だけ準備。

(-ω-;)ウーン　ちょっとバランス悪い。

新しいケトルを購入しようかどうかで悩んでいるのですが、今の愛用ケトルも良い仕事をしてくれる。悩みどころです。

で、ここまでの写真を撮って、この先は無いという。

(;^ω^)　出来上がりの写真を撮れてなかった。

コーヒーをゆっくりと飲んだ後で撤収作業に入りました。

チェックアウトの時間は12:00なので時間はあるんですケドね、早期撤収が信条なモノで。

まとめ

楽しいキャンプでした。

纏めるとこうなる。キャンプ場自体はファミリーキャンプ向けです。ソロキャンプの人には向いてないかも。いや、悪くはないケドね、何だろうな…こう雰囲気がね。

ソロキャンの人って静かさを求める処があるじゃないですか。キャンプ場へ行ってもお互いに不干渉が基本。周囲に迷惑を掛けない様、静かに過ごす感じ。でも、こういったキャンプ場って子供や学生さんとかが来ますからね。

子供が嫌いなわけでもないケド、子供に不干渉…なんて言ってもわからんだろうし、学生は人生を謳歌しに来てるから、周りなんか見えん。それはソレで悪くないとも思うし。

だから、ソロキャンには向かない。良いキャンプ場ですケドね。

そういった意味では失敗だったかも…なんですけど、今回はとにかく新しいギアがすべて当たりでしたからね。これが嬉しかった。

(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ　目が肥えてきたやん。

またね、近日中にキャンプへ行く予定です。次へ向けて準備をしないと…です。

それではでは…、

アウトドアで非日常を感じる。いつもと違った一日、いつもと違う経験は貴方の生活に新たな活力を与えてくれる。そんな趣味を持っていれば、普段の生活もいつもと違って見えるかもしれません。

飛び出せ！ 外に。非日常をいっしょに楽しみましょう。 自分自身の生活を充実させるために。新しいワクワクを感じるために…。

また、次回のアウトドア記事でお会いしましょう。

(｡･ω･)ﾉﾞ　し～ゆ～。