こんばんは ましゅーです。( -д-)ノ
(  ̄っ ̄)ムゥ ツマラン一日やった。
ねこーん
急遽、予定が変わりまして。残念ながら、上手にリスケジュールする事が出来ませんでした。いやいや、こういう時に臨機応変さがワカリマスね。まあ、溜まっていた事が片付けられたので良かったのは良かったですケドね。
ここから本編
今回の話題は【キャンプ】です。
( ゚д゚)ウム 続き記事となっています。
ねこーん
最初の記事はコチラです。
【キャンプ】”焚き火ワークVol.12” その① 久しぶりのデイキャンプ。
では、キャンプ飯へ
( ゚д゚)ウム 今回はスープメイン。
ねこーん
キャンプ場を借りてのデイキャンプなので時間が限られているんです。まあ、お昼ごはんという事もアリ、アッサリと作る事にしました…。
(ΦωΦ)フフフ… アサリだけにね。
ねこーん
( ゚д゚)ハッ! しまった!
本日の特選素材
いやいや、最近は便利になりましたね。「アサリを購入して持っていかないと…。」って思っていたのですが、こんな便利なものが売っていました。まま、本当はアサリを購入してイロイロやると美味しいんでしょうけど、時間もあまりないのでね、こうやって時短もアリですね。
(((uдu*)ゥンゥン ありあり。
ねこーん
クラムチャウダーに挑戦
(゚д゚)(。_。)ウン 会社で話しても女子ウケが良かった。
ねこーん
先ずはレシピを載せますね。
- アサリ水煮缶:1缶
- 玉ねぎ:0.5玉
- にんじん:1/4個
- じゃがいも:小さいのを2個
- ソーセージ:1本
- 豆乳:200ml
- 水:300ml
- チューブニンニク:適量
- 薄力粉:大さじ2杯
- バター:1片
- 塩、コショウ:少々
- パセリ:少々
調理方法はコチラです。
Σ(・ω・ノ)ノ! ビックリするよ。
材料の準備
(`・ω・´)シャキーン こいつらを使って料理してゆきます。
ねこーん
先ずはにんじんを切るかな~。サクサクッとね。
こんな感じで。火が通りやすいように細かく切る方が良いかもです。
( ゚д゚)ウム 好みの大きさにしてね。
ねこーん
薄切りでもみじん切りでも良いような気はする。本当はね、切り方によって味が変わるらしいので、拘りたい人は拘ると良いかも。
皮を剥いて切っていくんですけど、2個は多かったかも。正直、ひとつで充分でした。この辺りは今後の課題ですな。
( ゚д゚)ウム ひとり分にするのが難しいのよね。
ねこーん
( ゚д゚)ウム こんな感じ。
ねこーん
( ゚д゚)ハッ! 切らな。
( ゚д゚)ウム こんな感じ。
ねこーん
薪も良い感じで熾火になりましたので、調理に入っていきましょうか。
( ̄ー ̄)ニヤリ 調理開始ですよ。
ねこーん
調理開始
先ずは鍋を温めてゆきます。
バターを溶かしてゆきます。充分に溶けたらチューブニンニクを足してゆきます。
にんにくの香りが立ってきたら、玉ねぎとソーセージを入れていきます。
ドンドン炒めていきます。
ねこーん
(  ̄っ ̄)ムゥ スマソ。
こんな感じ。ちょっと、玉ねぎが良い色になって来ていますね。
玉ねぎが良い色になったら、じゃがいもとにんじんを入れてます。
ホントは良い頃合いがあるんでしょうけどね。男の料理なので、「炒め具合は自分の心の赴くままに。」と言っておきます。
( ̄ー ̄”)フッ きりっとね。
ねこーん
心の赴くままに炒めたら、薄力粉をまぶしてゆきます。
混ぜにくいので少量ずつでいきましょう。
(゚д゚)(。_。)ウン マズそう。
ねこーん
ここで豆乳が登場。いや、牛乳でも良いですケドね、健康を考えて豆乳にしてみました。
(゚д゚)(。_。)ウン 体に良さそうやん。
ねこーん
豆乳といっしょに水も入れましょう。これでとろみが出るまで混ぜていきます。
”あさり水煮”缶を少しだけ開けて、中の煮汁をスープへ投入します。
全ての材料に火が通るまで弱火で煮込みましょう。
材料に火が通ったら、アサリ本体を投入。1~2分ほど煮込みましょう。塩コショウで味を整えたら完成です。
(((o(*゚▽゚*)o))) 楽しみ~。
ねこーん
スープが完成したら、ソーセージを焼いて…。
( ̄ー ̄)ニヤリ いつものやで。
ねこーん
クラムチャウダーにパセリを振りかけ、バケッドサンドを作ったら完成。
( ‘ω’)ŧ‹”ŧ‹” 美味しいぞね。
ねこーん
まとめ
お昼ごはんを食べて、今回のデイキャンプを撤収しました。
いやいや、”クラムチャウダー”は美味しかったです。まじでびっくりする位。めちゃ簡単なのに。今まで作ったスープの中でもダントツでしたね。
(゚д゚)(。_。)ウン 歴代一位となりました。
ねこーん
美味しかったので、材料の分量以外は改良するとこもないかな。これに関しては、「自信を持って友だちに勧めることが出来ます。」。うん、バケッドサンドも安定の美味しさだしね。
陽光も気持ち良いし、美味しいご飯も食べられたし、最高のデイキャンプとなりました。やっぱり良いね。凄くリフレッシュできる。ここでリフレッシュして、また、改めて頑張ってこ。
(゚д゚)(。_。)ウン 楽しいがいちばんですね。
ねこーん
それではでは…、
アウトドアで非日常を感じる。いつもと違った一日、いつもと違う経験は貴方の生活に新たな活力を与えてくれる。そんな趣味を持っていれば、普段の生活もいつもと違って見えるかもしれません。
飛び出せ! 外に。非日常をいっしょに楽しみましょう。 自分自身の生活を充実させるために。新しいワクワクを感じるために…。
また、次回のアウトドア記事でお会いしましょう。
(。・ω・)ノ゙ し~ゆ~。
ねこーん
クラムチャウダー美味しそう(*´﹃`*)
アサリの缶詰を使うと簡単にできそうだ。。。
〆はトマトジュースを入れてホットリコになりそうな勢いだけど、おしゃれだ〜♪
これ、マジで美味しかったんですよね。( ^ω^ )ニコニコ
やだましゅー。さん、ソロキャンプじゃない疑惑( *´艸`)
ホットリコにするために風太郎さんに届けてあげて~ヾ(≧▽≦)ノ
実はとなりに風ちゃんが…。( ̄ー ̄)ニヤリ (嘘ですよ。)
最初にアサリ缶の写真なのでボンゴレかアヒージョかと予想したんですがクラムチャウダーだったんですね!
これは美味しそうー、温まるし^^
( ^ω^ )ニコニコ 美味しかったんですよ。分量を見直して、また、作りたいですな。
いいですね〜!やはり台所で作るのとキャンプで作るのって何故か味が違うんですよね。
すごくおいしいそうで、食い入るようにみてしまいました(笑)
元気もらいますよね!また明日も頑張るかな〜ってなりますよね。
ですよね。( ^ω^ )ニコニコ シチュエーションが美味しさを加速させるんですよね。
うほー、本格的チャウダーではないですか! すごいなー。アサリの出汁も出て、これは絶対美味しいはずですね。うちの明日の晩御飯はこれだな。
( ゚д゚)ウム マジで美味しかったです。